El estofado de cerdo y calabaza podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 7g de grasa y un total de 223 calorías. Esta receta sirve 10. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salvia, caldo de carne de res, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 28 dirían que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 90% este plato es increíble. Tratar Estofado de Cerdo y Calabaza de Invierno, Estofado de Cerdo y Calabaza con Chiles, y Estofado de Cerdo y Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio. Dorar los cubos de cerdo en el aceite caliente, unos 10 minutos. Cocine y revuelva la cebolla y el ajo con la carne de cerdo hasta que la cebolla ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Ajo
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Cerdo
Equipo que necesitarás
Olla
2
Ponga a hervir 2 tazas de caldo de pollo y 2 tazas de caldo de carne en una cacerola separada. Mezcle el romero, la salvia, las hojas de laurel y el tomillo en la mezcla del caldo; continúe cocinando a ebullición hasta que el caldo se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Hojas De Laurel
Caldo De Carne
Romero
Tomillo
Salvia
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Vierta el caldo reducido en la mezcla de cerdo junto con las 2 tazas restantes de caldo de pollo y carne de res. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Pollo Entero
Caldo
Cerdo
4
Mezcle la calabaza, las papas, las zanahorias y el apio en la sopa. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Patata
Zanahoria
Apio
Sopa
5
Agregue las manzanas a la sopa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos; sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Manzana
Sopa
6
Retire la olla del fuego y deje que la sopa se enfríe durante 10 minutos antes de servir.