Estofado De Cerdo Toscano

Name: Estofado De Cerdo Toscano
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado asado, cortado en cubos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dry red wine or additional reduced-sodium chicken broth; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hot cooked fettuccine, optional; 2 (invierno) almidón; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de hinojo; 2 dientes de ajo picados; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) Tomates italianos cortados en cubitos, sin escurrir; 472 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 80 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional; 364 Nueces del tipo que quieras (picadas) frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed; 364 Nueces del tipo que quieras (picadas) frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed; 2 (invierno) agua fría

¿Necesitas un plato principal sin lácteos ? El estofado de cerdo toscano podría ser una receta espectacular para probar. Por $1.72 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 352 calorías , 27 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas. Una mezcla de semillas de hinojo, dientes de ajo, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 8 horas y 45 minutos . Será un éxito en tu evento de otoño . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Con una puntuación cucharacular del 54% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de mariscos toscano , Estofado de Portobello toscano y Estofado de Portobello toscano .

Instrucciones

En una sartén grande, dore la carne de cerdo en aceite; drenar.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Mezcla De Vegetales Salteados Con Pimientos Congelados, Descongelados

Mezcla De Vegetales Salteados Con Pimientos Congelados, Descongelados

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a un recipiente de 5 cuartos. olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Agregue los tomates, el caldo, la mezcla de verduras, el vino, la mermelada, el ajo, el orégano, las semillas de hinojo, la pimienta y las hojuelas de pimienta si lo desea. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Mixtas

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente al guiso. Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Guiso

Sirva con fettuccine si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo deshuesado asado, cortado en cubos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dry red wine or additional reduced-sodium chicken broth 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hot cooked fettuccine, optional 2(invierno)

almidón 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

semillas de hinojo 2

dientes de ajo picados 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) Tomates italianos cortados en cubitos, sin escurrir 4726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de naranja 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional 364Nueces del tipo que quieras (picadas)

frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed 364Nueces del tipo que quieras (picadas)

frozen pepper stir-fry vegetable blend, thawed 2(invierno)

agua fría

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Reserva Waterbrook Cabernet Sauvignon

Los aromas de cacao y frutas oscuras son seguidos por sabores a roble y frutales, como las plomadas negras. Una combinación saludable de taninos y una acidez equilibrada hacen que este vino tenga mucho cuerpo, con un final largo y persistente que muestra sabores de café, grosellas, cuero y especias.