Estofado de Cerdo con Calabaza
Necesita un plato principal sin lácteos? El guiso de cerdo con calabaza podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.65 por porción. Una porción contiene 406 calorías, 34g de proteína, y 10g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra corteza de naranja, calabaza, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Cerdo a la Calabaza, Estofado de Calabaza, Cerdo y Maní Bajo en carbohidratos, y Estofado de Maní de Cerdo Africano Rápido y fácil, por Devon Delaney, ganador de Pork Passion Pursuit (Patrocinado) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo; cocine durante 4 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la cebolla, el pimiento y el apio; cocine durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la salvia, la sal, la pimienta negra, los tomates y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la calabaza y el maíz; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la calabaza esté tierna. Agregue la corteza rallada.
Servir sobre fideos; espolvorear con perejil.