Estofado de Carne de Res y Tomate

Name: Estofado de Carne de Res y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados, sin escurrir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada (aproximadamente 1 mediana); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de cebollas perladas congeladas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pinot noir u otro vino tinto seco picante; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de patata roja en cubos; 1 ramita de romero; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo, recortado y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el abundante Estofado de Carne de res y Tomate. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.5 por porción. Una porción contiene 324 calorías, 30g de proteína, y 7g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de cebollas perladas, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne Abundante, y Estofado de Carne Abundante para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de res; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire la carne de res de la sartén, reservando 1 cucharada de goteo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de tomate; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Añadir el caldo; llevar a ebullición. Devolver la carne a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la patata y los 7 ingredientes siguientes (a través de la hoja de laurel); cocine a fuego lento. Tape y cocine durante 1 hora y 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Deseche el romero y la hoja de laurel. Agregue sal y pimienta. Cubra con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta