Estofado de Carne

Name: Estofado de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate caldo de carne de res, desmenuzado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de estofado de ternera en cubos; 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 opinión apio, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 1 libra de calabacín, perejil seco; 1 1 libra de calabacín, romero seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 3 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 1 grande cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 3 grande patatas, peladas y cortadas en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de carne A-1; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (puede ser o desnatar) agua fría; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Estofado de carne es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 14g de grasa y un total de 373 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.55 por porción. 397 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene pimienta molida, carne de estofado de res, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.

Instrucciones

Combine la harina, el ajo y los polvos de cebolla en un tazón; mezcle hasta que estén incorporados. Mezcle la carne de res en la mezcla de harina hasta que esté completamente recubierta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

En un horno holandés grande, cocina la carne de res en aceite caliente a fuego medio hasta que se dore bien.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la carne de res y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Desglasar la olla con vino tinto, raspando los trozos marrones del fondo de la olla. Disuelva el caldo en agua y vierta en una olla.

Ingredientes que necesitarás

Bouillon

Vino Tinto

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la carne de res, el romero, el perejil y la pimienta. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y hervir a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Perejil

Pimienta

Carne

Revuelva las papas, zanahorias, apio, cebolla, Worcestershire, salsa de tomate y salsa de carne A-1 en la olla. Disuelva la maicena en 2 cucharaditas de agua fría y revuelva en el estofado. Tape y cocine a fuego lento 1 hora más. Agregue los guisantes congelados y continúe cocinando hasta que los guisantes estén completamente cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne