Espárragos con Salsa Cítrica de Sésamo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los espárragos con salsa Cítrica de Sésamo. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.23 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja espárragos, sal, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 19 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Camarones y Espárragos con Salsa de Sésamo y Jengibre, Salteado de Espárragos con Salsa de Sésamo y Miso, y Rollitos de Primavera de Espárragos y Aguacate con Salsa Cítrica.
Instrucciones
Prepara los espárragos. Rompe las bases de las lanzas y deséchalas. Ponga a hervir una pequeña cantidad de agua con sal en una cacerola, agregue un chorrito de limón, agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos.
Retire los espárragos y aplástelos en un baño de hielo para detener la cocción y mantener su color verde brillante.
Derretir las 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola.
Agregue 1 cucharada de semillas de sésamo y cocine, revolviendo de 2 a 3 minutos a fuego moderado, hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de jugo de naranja, rocíe con 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Batir para asegurarse de que está completamente emulsionado.
Agregue los espárragos a la salsa y mezcle hasta que estén recubiertos.
Servir caliente y decorar con semillas de sésamo adicionales, si lo desea.