Espárragos Gigantes con Salsa Mimosa

Name: Espárragos Gigantes con Salsa Mimosa
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas pimienta negra recién molida, al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 1 libra de calabacín, mostaza dijion; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 1 pequeño chalota picada

Espárragos gigantes con salsa Mimosa podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción contiene 246 calorías, 0g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Conchas Gigantes con Espárragos, Jamón, Queso Ricota y Salsa de Tres Quesos, Mimosa de Espárragos, y Mimosa de Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Prepara un tazón de hielo y agua fría.Ponga los espárragos en una sartén pesada de 12 pulgadas, luego cúbralos con agua fría. Hierva el agua y agregue 2 cucharaditas de sal, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento los espárragos, sin tapar, hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos. La mejor manera de saber cuándo han terminado es empujar una lanza con un cuchillo de pelar; debe deslizarse fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Sal

Hielo

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuchillo

Tazón

Transfiera con pinzas al agua helada, luego a un paño de cocina limpio. Pat seco.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Pinza

Mezcle el vinagre, la chalota, la mostaza, la pimienta y el ¼ de cucharadita de sal restante en un tazón pequeño, luego agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.Mezcle los espárragos con 1 cucharada de vinagreta en un tazón grande y poco profundo, dejándolos marinar tapados en el refrigerador por lo menos 4 horas y hasta 24 horas.Cuando esté listo para servir, hierva los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Espárragos

Mostaza

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Dejar enfriar y pelar.

Corte cada huevo por la mitad a lo largo y separe las yemas de las claras y luego presione las yemas a través de un tamiz de malla mediana en otro tazón pequeño. Guarda los blancos para otro uso. Divida los espárragos en 4 platos o en 1 plato grande para servir. Vierta la vinagreta adicional sobre los espárragos y cubra con las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Espárragos

Yema De Huevo