Escalope de Salchicha
El escalope vienés podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 64g de grasa y un total de 903 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Si tienes huevos, alcaparras, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Escalope de Salchicha, Escalope de Salchicha, y Escalope de Salchicha.
Instrucciones
Coloque la harina, los huevos y las migas de pan en 3 platos individuales poco profundos. Sazone las chuletas con sal y pimienta. Escurrir en harina, agitar el exceso, escurrir a través del huevo y, por último, en migas de pan.
Calentar el aceite en una sartén grande, añadir la mantequilla y calentar hasta que desaparezca la espuma.
Agregue 1 escalope a la vez a la sartén, dore por ambos lados aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y colóquelo en un horno de 250 grados F para mantenerlo caliente. Repetir con otro escalope.
Servir con rodajas de limón.
Freír los huevos y cubrir cada chuleta con un huevo. Cubra con 1 o 2 filetes de anchoa y espolvoree con alcaparras, al gusto.