Escabeche de Trucha

Escabeche de Trucha
Escabeche de Trucha es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Una porción contiene 546 calorías, 37g de proteína, y 29g de grasa. Para $5.89 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, ajo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bastante bueno. Escabeche de Trucha, Escabeche, y Escabeche son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Combine la harina, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en una bolsa con cremallera de un galón. Seca las truchas con palmaditas y revuelve para cubrirlas en la bolsa con la harina sazonada.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Pimienta NegraPimienta Negra
TruchaTrucha
SalSal
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue cuidadosamente la trucha a la sartén. Cocine por cada lado durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TruchaTrucha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Con pinzas o una espátula de pescado, transfiera la trucha a una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 pulgadas. Reduzca el fuego a medio, agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
EspátulaEspátula
PinzaPinza
4
Agregue el ajo y cocine por un minuto adicional.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue la 1/2 cucharadita restante de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, tomillo, cilantro, pimentón, vino blanco, vinagre y ralladura de limón. Disminuya el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Vino BlancoVino Blanco
CilantroCilantro
PimentónPimentón
VinagreVinagre
TomilloTomillo
SalSal
6
Retirar del fuego y verter el adobo sobre la trucha. Refrigere, sin tapar, durante al menos 1 hora antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
TruchaTrucha
7
Servir fresco o a temperatura ambiente con la salsa y las cebollas. Refrigere, tapado, por hasta 12 horas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 42 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista