Envolturas de Huevos Revueltos
La receta de Envolturas de Huevos Revueltos se puede hacer en unos 20 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción contiene 258 calorías, 11g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Solo unas pocas personas realmente les gustó este desayuno. Una mezcla de pimiento morrón, huevos, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Prueba Envolturas de Huevos Revueltos al Horno, Envolturas de Huevos Revueltos al Horno, y Envolturas de Tortilla de Huevo Revuelto Aust Ww 5.5 Puntos para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande, saltee los pimientos en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates y sofríe de 1 a 2 minutos más.
Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos, la leche de soja y la sal. Reduzca el fuego a medio; agregue la mezcla de huevo a la sartén. Cocine y revuelva hasta que los huevos estén completamente listos. Coloca 2/3 de taza de la mezcla en el centro de cada tortilla; enróllala.
Vino recomendado: Cava
El vino espumoso es mi mejor opción para los Huevos Revueltos. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 400 dólares la botella.
Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam)
El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.