Ensalada tailandesa de pollo picado

Ensalada tailandesa de pollo picado
Si tiene alrededor de 50 minutos para pasar en la cocina, la ensalada tailandesa de pollo picado podría ser una sin gluten y sin lácteos receta para probar. Este plato principal tiene 388 calorías, 52g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.81 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Varias personas hicieron esta receta, y 341 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina asiática. Dirígete a la tienda y compra menta, hojas de lima, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Pollo Picado al Estilo Tailandés con Albahaca y Chiles, Ensalada de zanahoria con carne picada, y Envolturas de Pollo Picadas Chinas.

Instrucciones

1
Pica el limoncillo, las hojas de lima, los chiles rojos, el ajo y el jengibre, luego échalos todos en un procesador y bátelos hasta que todo esté muy bien picado. Picar las pechugas de pollo en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Hojas De LimaHojas De Lima
Hierba LimónHierba Limón
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
Carne MolidaCarne Molida
2
Calentar un wok a fuego alto y añadir el aceite vegetal y el aceite de sésamo. Agregue la mezcla de hierba de limón y fríala brevemente antes de agregar el pollo picado y el chile en polvo. Saltee el pollo durante 4 minutos y luego salpique la salsa de pescado. Baje el fuego un poco y deje que la salsa de pollo y pescado burbujee durante otros 4 minutos, revolviendo, luego agregue la cebolla roja picada y cocine durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pollo MolidoPollo Molido
Chile En PolvoChile En Polvo
Aceite VegetalAceite Vegetal
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Hierba LimónHierba Limón
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Cebolla MoradaCebolla Morada
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Retire del fuego, vierta sobre el jugo de limón y mezcle las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
HierbasHierbas
4
Servir con las verduras de ensalada y una rodaja de lima al lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es David & Nadia Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.
David y Nadia Chenin Blanc
David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista