Ensalada picante de John Hoppin

Name: Ensalada picante de John Hoppin
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 kilogramos guisantes de ojos negros, escurridos; 8 opinión apio, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 1 pepino, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 pimiento verde, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pimiento morrón de naranja, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 cebolla roja, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 10 tomates roma (ciruela), cortados en dados de 1/4 de pulgada; 2 tomates, cortados en dados de 1/4 de pulgada; 1 pimiento amarillo, cortado en dados de 1/4 de pulgada

La sabrosa ensalada Hoppin John podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 8g de grasa y un total de 298 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, guisantes de ojos negros, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es perfecto para nochevieja. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 96%. Similar recetas Ensalada Hoppin ' John, Ensalada picante de John Hoppin' , y Ensalada de Gambas y Lúpulo de John.

Instrucciones

Combine los guisantes de ojos negros, el apio, los tomates roma, el pepino, la cebolla roja, los pimientos verdes, amarillos y naranjas y los tomates en una ensaladera. Mezcle suavemente el jugo de limón, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, el cilantro y las hojuelas de pimiento rojo en la ensalada. Enfriar antes de servir; servir sobre hojas de lechuga romana.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Pimiento Naranja

Hojuelas De Pimiento Rojo

Vinagre Balsámico

Tomate Roma

Jugo De Limón

Tomates

Aceite De Oliva

Cebolla Morada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Apio

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1kilogramos

guisantes de ojos negros, escurridos 8opinión

apio, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 1

pepino, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1

pimiento verde, cortado en dados de 1/4 de pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

pimiento morrón de naranja, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1

cebolla roja, cortada en dados de 1/4 de pulgada 10

tomates roma (ciruela), cortados en dados de 1/4 de pulgada 2

tomates, cortados en dados de 1/4 de pulgada 1

pimiento amarillo, cortado en dados de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.