Ensalada Frisée y Escarola con Coles de Bruselas Calientes y Nueces Tostadas

Name: Ensalada Frisée y Escarola con Coles de Bruselas Calientes y Nueces Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Endibias belgas, cortadas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de Bruselas (preferiblemente pequeñas), recortadas y cortadas a la mitad longitudinalmente (cortadas en cuartos si son grandes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oz frisée, recortado y cortado en trozos pequeños; 6 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de pacanas, cortadas por la mitad longitudinalmente; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalota picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 3 (invierno) vinagre de vino blanco

El Frisée y la ensalada de Escarola con Coles de Bruselas Calientes y Nueces tostadas podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 305 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de endibias belgas, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Tibia de Quinua con Coles de Bruselas + Nueces + Arándanos, Coles de Bruselas Salteadas con Jamón y Nueces Tostadas, y Coles de Bruselas Fritas Salteadas con Jamón Ahumado y Nueces Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre, el agua, la mostaza, la chalota, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, luego agregue el aceite en un chorro lento, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una bandeja para hornear grande y poco profunda (1 pulgada de profundidad) en el tercio inferior del horno, aproximadamente 3 minutos. Mezcle los brotes en una sartén con mantequilla, nueces pecanas y sal. Coloque los brotes, cortando los lados hacia abajo, en 1 capa y ase en el tercio inferior del horno hasta que la parte inferior de los brotes esté dorada y las nueces estén fragantes, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brotar

Mantequilla

Pacanas

Nuez

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la vinagreta, luego transfiera los brotes calientes y las nueces a un tazón grande y mezcle con frisé, escarola y suficiente vinagreta para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Brotar

Escarola

Nuez

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Servir inmediatamente.

La vinagreta se puede hacer 2 horas antes y se puede mantener a temperatura ambiente.Las coles de Bruselas y los frutos secos se pueden asar con 2 horas de antelación y mantener a temperatura ambiente. Recalentar en un horno de 400 F hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas