Ensalada Frisee con Queso Azul, Tocino y Avellanas

Name: Ensalada Frisee con Queso Azul, Tocino y Avellanas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada hasta 5 rebanadas gruesas de tocino, cortadas transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado, como Roquefort, Cabrales o Gongonzola Piquante; 1 pizca Pizca de pimiento rojo triturado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frisee, partes exteriores resistentes retiradas, lavadas y hiladas en seco; 3 (invierno) avellanas tostadas picadas en trozos grandes; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra de alta calidad; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, primario y amigable con fodmap? La ensalada Frisee con Queso Azul, Tocino y avellanas podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 302 calorías, 8g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes frisee, avellanas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada Frisee con Queso Azul, Tocino y Avellanas, Ensalada de Pera y Frisee con Tocino y Queso Azul, y Frisée Y Ensalada De Uvas Con Verjus Y Queso Azul.

Instrucciones

Coloque de 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande para saltear.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el tocino cortado y llevar a fuego medio-alto. Cocine el tocino hasta que se haya dorado y crujiente y se haya fundido mucha grasa. ¡Esto es algo bueno!

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Coloque el tocino y la grasa en un tazón lo suficientemente grande como para que quepan todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el vinagre y el queso azul y revuelva para combinar. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Vinagre

Sal

Agregue el frisee y mezcle suavemente para combinar. Si se necesita un poco más de aceite o vinagre, hágalo en pequeños incrementos y pruebe a medida que avanza. La ensalada debe estar bien sazonada y aderezada, pero no empapada. Divida la ensalada en 4 platos individuales para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Escarola Rizada