Ensalada de Vieira y Berros

Name: Ensalada de Vieira y Berros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechugas Bibb rasgadas; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagreta de aceite de oliva con bajo contenido de grasa; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento rojo dulce; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de berro bien compactas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Vieira y Berros. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 20 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 3g de grasa y un total de 26 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano lechuga bibb, ajo, hojas de berro apretadas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 31%. Tratar Ensalada de Vieira Cítrica, Ensalada de Vieira Suroeste, y Ensalada Tibia de Vieira para recetas similares.

Instrucciones

Cubra una sartén grande de hierro fundido con aerosol para cocinar; colóquela a fuego alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las vieiras; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Retire las vieiras de la sartén; reserve y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue las tiras de pimienta y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Agregue la vinagreta y el jugo de limón, desaglazando la sartén raspando las partículas que se adhieren al fondo. Cocine 1 minuto. Vuelva a colocar las vieiras en la sartén y cocine hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vinagreta

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la lechuga y el berro en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de vieiras a la mezcla de lechuga; mezcle ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Vieira

Espolvoree con 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechugas Bibb rasgadas 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagreta de aceite de oliva con bajo contenido de grasa 1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento rojo dulce 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de berro bien compactas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Vinos Retrospectivos Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.