Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos

Name: Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pulgada rebanadas gruesas de baguette, tostadas; 2 costillas de apio, peladas y cortadas en rodajas finas en cruz sobre una mandolina; 4 huevos; 1 bulbo de hinojo, partido por la mitad, sin corazón y en rodajas finas sobre una mandolina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Flor de sal, para espolvorear; 4 pequeño remolachas doradas pequeñas o pequeñas, peladas y cortadas en rodajas finas sobre una mandolina; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 8 rábanos, cortados en rodajas finas sobre una mandolina; 4 pequeño remolachas rojas pequeñas o para bebés, peladas y cortadas en rodajas finas en una mandolina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 pequeño nabos blancos pequeños o pequeños, pelados y cortados en rodajas finas sobre una mandolina; 3 (invierno) vinagre balsámico blanco

La ensalada de verduras en escabeche con Huevos cocidos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 301 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de nabos, costillas de apio, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos, Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos, y Ensalada De Col Rizada Con Nueces Y Huevos Pasados Por agua.

Instrucciones

Coloque las verduras en rodajas en pilas separadas en 2 bandejas para hornear grandes con bordes. En un tazón pequeño, batir el vinagre con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Vinagre

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Rocíe el aderezo sobre las verduras y mezcle cada pila por separado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Deje reposar durante al menos 15 minutos o hasta 1 hora.

Mientras tanto, pon a hervir una cacerola mediana de agua. Baje cuidadosamente los huevos en la cacerola y reduzca el fuego a moderado. Cocine a fuego lento los huevos durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el agua caliente y agite suavemente los huevos en la sartén para romper las cáscaras. Llenar la sartén con agua fría y dejar reposar durante 1 minuto. Pelar cuidadosamente los huevos. Recaliente los huevos pelados durante 2 minutos en 2 pulgadas de agua hirviendo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta