Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Pasados por agua. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 301 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y compre remolachas doradas, costillas de apio, flor de sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos, Ensalada De Col Rizada Con Nueces Y Huevos Pasados Por agua, y Ensalada de patata con flores de cebollino y huevos cocidos suaves para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque las verduras en rodajas en pilas separadas en 2 bandejas para hornear grandes con bordes. En un tazón pequeño, batir el vinagre con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Aceite De Oliva
Vinagre
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Batir
Tazón
2
Rocíe el aderezo sobre las verduras y mezcle cada pila por separado.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
3
Deje reposar durante al menos 15 minutos o hasta 1 hora.
4
Mientras tanto, pon a hervir una cacerola mediana de agua. Baje cuidadosamente los huevos en la cacerola y reduzca el fuego a moderado. Cocine a fuego lento los huevos durante 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Vierta el agua caliente y agite suavemente los huevos en la sartén para romper las cáscaras. Llenar la sartén con agua fría y dejar reposar durante 1 minuto. Pelar cuidadosamente los huevos. Recaliente los huevos pelados durante 2 minutos en 2 pulgadas de agua hirviendo a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Pasta
Agitar
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Escurrir y secar con palmaditas y luego cortar por la mitad los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
7
Coloca las verduras en platos y cubre con las tostadas y los huevos cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Huevo
8
Espolvorear los huevos y las ensaladas con fleur de sel y servir.