Ensalada de Tomate Verde Frito con Aderezo de Chipotle

Name: Ensalada de Tomate Verde Frito con Aderezo de Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) salsa de adobo; 1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas; 3 grande o 4 tomates verdes grandes y firmes; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante o harina de maíz; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga mixta de primavera, lavada

La Ensalada de Tomate Verde Frito con Aderezo de Chipotle podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $4.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 22g de grasa y un total de 387 calorías. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano sal, lechuga, tomates y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Tomate Verde Frito con Aderezo de Chile Dulce, Ensalada de Tomate Verde Frito con Aderezo de Vinagreta Balsámica, y Ensalada de Judías Verdes y Tomate con Aderezo de Tomate Asado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el aceite a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Para los tomates: Corte los tomates al grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Coloque las rodajas de tomate en una sartén forrada con una toalla de papel y espolvoree ambos lados con sal y pimienta. Deja que la sal saque el agua de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mezclar la harina y una pizca de sal y pimienta. Cubra los tomates con la mezcla de harina y fría hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cocina Profesional Lorann®

Para la ensalada: En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, la salsa de adobo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

1 Fresa, Pelada

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca la mezcla de primavera en un plato. Alterna los tomates y las rodajas de aguacate en un círculo encima de la mezcla de primavera.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Mezcla De Primavera

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Rocíe con el aderezo.

Servir de inmediato.

Equipo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

salsa de adobo 1

aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas 3grande

o 4 tomates verdes grandes y firmes 3(invierno)

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete, para freír 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante o harina de maíz 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga mixta de primavera, lavada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.

Castillo Vollrads Riesling Spatlese

Espatlese dulce natural clásico con una acidez agradable y un azúcar residual elegante y natural. La vendimia selectiva, el tratamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos de este Riesling tradicional de Vollrads.Este vino marida a la perfección con la cocina asiática por la armonía de dulzor y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de vetas azules o un postre de frutas.