Ensalada de remolacha y lentejas

La ensalada de remolacha y lentejas con mostaza es un plato de acompañamiento para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 207 calorías. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes lentejas puy, mostaza integral, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. 141 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Ensalada de arroz con lentejas con aderezo de remolacha y queso feta, Ensalada de Lentejas, Remolacha y Avellanas Con Aderezo de Jengibre, y Ensalada Tibia de Coles de Bruselas con Mostaza.
Instrucciones
Si no usa lentejas precocidas, cocine las lentejas siguiendo las instrucciones del paquete, escúrrelas y déjelas enfriar. Mientras tanto, combine la mostaza, el aceite y un poco de condimento para hacer un aderezo.
Vierta las lentejas en un tazón, vierta sobre el aderezo y mezcle bien. Revuelva a través de la remolacha, el estragón y un poco de condimento, luego sirva.