Ensalada de Quinua y Carne de Sésamo
La ensalada de Quinua y Carne de Sésamo es sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 6g de grasa y un total de 256 calorías. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Ve a la tienda y compra sal, repollo, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Nabo Asado con Sésamo y Quinua, Ensalada de Quinua de Espinaca Picada de Fresa y Mango con Vinagreta de Sésamo y Lima, y Ensalada de Carne de Sésamo y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la quinua en un tazón pequeño; cúbrala con agua tibia y frote la quinua entre las manos (el agua estará turbia).
Escurrir y repetir el procedimiento hasta que el agua esté limpia; escurrir bien la quinua.
Coloque la quinua en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la quinua esté ligeramente dorada.
Ponga a hervir 2 tazas de agua en una cacerola mediana; agregue la quinua. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que estén tiernos; transfiera a un tazón grande y reserve.
Coloque las semillas de sésamo en una sartén recubierta con aerosol para cocinar; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente doradas.
Cocine el curry en polvo en una sartén a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agregue el jugo de naranja, el jugo de lima y la raíz de jengibre; lleve a ebullición.
Retirar del fuego. Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de quinua. Agregue la carne de res y los siguientes 3 ingredientes. Cubra y enfríe, revolviendo la mezcla de vez en cuando.
Para servir, coloque la lechuga en 4 platos. Cubra cada uno con 2 tazas de mezcla de quinua.