Ensalada de Pasta Niçoise
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? La ensalada de pasta Niçoise podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 555 calorías, 28g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, vinagre de vino, penne y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Pasta Niçoise, Ensalada de Pasta Nicoise de Pollo, y Ensalada de Pasta Niçoise de Salmón para recetas similares.
Instrucciones
Lleva una olla grande de agua con sal a hervir a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté casi tierna, unos 8 minutos.
Agregue las judías verdes a la olla y continúe hirviendo hasta que las judías y la pasta estén tiernas, aproximadamente 2 minutos más.
Escurrir, reservando 1/4 taza de agua de cocción. Poner la pasta y los frijoles en agua fría y escurrir de nuevo. Deje a un lado la pasta y las judías verdes.
En un tazón grande, mezcle el aceite, el vinagre y la sal. Agregue el atún, los tomates, las aceitunas, el perejil y las alcaparras.
Agregue la pasta y las judías verdes al tazón. Revuelva, agregue el agua de cocción reservada para humedecer según sea necesario y sirva.