Ensalada de Pargo Rojo con Vinagreta de Estragón y Pimienta Verde

Name: Ensalada de Pargo Rojo con Vinagreta de Estragón y Pimienta Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta verde secos, triturados; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada yogur (preferiblemente griego sin grasa); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva dividido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo u otros filetes firmes de pescado blanco; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón fresco picado o 1 cucharadita de estragón seco; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

Ensalada de Pargo Rojo con Vinagreta de Estragón y Pimienta Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 255 calorías, 36g de proteína, y 6g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de cucharadita de estragón, verduras para bebés, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada De Frijoles Franceses Con Estragón Y Pimienta Verde, Ensalada De Coliflor Asada Con Vinagreta De Pimienta Verde, y Ensalada Verde Mixta con Vinagreta de Estragón.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe el pescado con 2 cucharaditas de aceite y espolvoree 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Agregue el pescado a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine 1 cucharadita de aceite, 1/4 de cucharadita de sal, estragón y los siguientes 5 ingredientes (estragón con granos de pimienta), revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Estragón

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Rocíe 1/4 de taza de vinagreta sobre las verduras; mezcle suavemente para combinar. Coloque aproximadamente 1 1/4 tazas de verduras en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con 1 filete; rocíe cada porción con 1 cucharada de vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Verde

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

granos de pimienta verde secos, triturados 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

yogur (preferiblemente griego sin grasa)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva dividido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo u otros filetes firmes de pescado blanco 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

estragón fresco picado o 1 cucharadita de estragón seco 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.