Ensalada de Papa de Mamá
La ensalada de Papa de Mamá es una sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta hace 12 porciones con 212 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Dirígete a la tienda y recoge papas, huevos duros, vinagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Papa de Mamá, Ensalada de Papa Blanca de Mamá, y Pastel de Camote de Jo Mama para recetas similares.
Instrucciones
En un hervidor grande, cocine las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir y enfriar. Pele las papas y córtelas en trozos. Separar las yemas de las claras. Reserva las yemas. Picar las claras y añadir a las patatas con cebolla.
En un tazón pequeño, machaca las yemas. Agregue la mayonesa, la leche, el vinagre, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.
Vierta sobre las papas; mezcle bien. Ajuste los condimentos si es necesario. Pon una cuchara en un tazón para servir.
Decora con rodajas de huevo y pimentón. Dejar enfriar hasta servir.