Ensalada de Melón y Mango con Coco Tostado y Pistachos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Melón y Mango con Coco Tostado y Pistachos. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 215 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene jugo de limón, melón, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Tropical de Vieira con Aguacate, Mango y Coco Tostado, Muesli Tostado Con Mijo, Coco, Pistachos Y Arándanos, y Ensalada de Melón con Salsa de Mora de Verbena de Limón y Pistachos.
Instrucciones
En una sartén pequeña, tueste el coco a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera a un tazón y deje enfriar.
En una licuadora, haga un puré del jugo de lima, el jengibre, la menta y el pimiento rojo triturado hasta que quede suave; sazone con sal y pimienta blanca.
Transfiera a un tazón y mezcle con la fruta. Justo antes de servir, espolvorear la fruta con el coco y los pistachos.