Ensalada de Maíz y Pimiento Rojo Asado

Name: Ensalada de Maíz y Pimiento Rojo Asado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) cilantro seco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos asados, escurridos y picados; 2 (invierno) azúcar blanco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino tinto con infusión de granada

La Ensalada de Maíz y Pimiento Rojo Asado podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 245 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimientos asados, vinagre de vino con infusión de granada, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 70%. Recetas similares incluyen A-Maize-Ing Grace: Risotto de Pimiento Rojo, Maíz y Tocino, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa De Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos.

Instrucciones

Combine el maíz, el vinagre de vino tinto, los pimientos rojos, el cilantro, el azúcar, el aceite de oliva, el comino, las hojuelas de pimiento rojo, el chile en polvo y el jengibre en una cacerola; hierva, revolviendo con frecuencia para disolver el azúcar. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo