Ensalada de Maíz de Verano
Ensalada de Maíz de verano es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa y un total de 267 calorías. 7 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de aceite de oliva, mazorcas de maíz, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula, Maíz y Pimienta: Una Ensalada Fácil de Finales de Verano, Ensalada de Maíz de Verano, y Ensalada de Maíz de Verano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F y coloque piñones en una bandeja para galletas. Tueste durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente fragantes brown.In en una olla de tamaño mediano, hierve el maíz hasta que los granos estén suaves, unos tres minutos.
Colocar en un baño de agua fría para detener la cocción. Una vez que esté fresco, corta los granos de la mazorca y vierte en tu tazón favorito para servir.Agregue los tomates cherry, los piñones tostados, la menta fresca picada, el aceite y el vinagre y mezcle hasta que se combinen.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Servir frío o a temperatura ambiente.