Ensalada de Lomo con Jengibre
La ensalada de Lomo con jengibre es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 224 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal económico. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pimienta, col de napa, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Similar recetas Lomo de Cerdo con Jengibre, Lomo de Cerdo con Jengibre, y Lomo de Cerdo con Salsa de Mango con Jengibre.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña.
Colocar a fuego medio; llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
Recorta la grasa del lomo.
Coloque el lomo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Vierta la mitad de la mezcla de salsa de soja sobre el lomo; reserve el resto de la mezcla de salsa de soja. Selle la bolsa y agite hasta que el lomo esté bien cubierto. Marinar en el refrigerador al menos 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el lomo de la marinada, reservando la marinada. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa del lomo, si lo desea.
Coloque el adobo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, retirar del fuego y reservar. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Coloque el lomo en una rejilla; ase a la parrilla, cubierto, durante 20 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 160, volteándolo y rociándolo ocasionalmente con la marinada reservada.
Deje reposar el lomo durante 10 minutos; corte en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Combine la col y el pimiento rojo.
Vierta la mitad restante de la mezcla de salsa de soja sobre la mezcla de col; mezcle ligeramente. Vierta la mezcla de col uniformemente en platos de ensalada individuales. Coloque las rebanadas de lomo sobre la mezcla de col.