Ensalada de Lentejas Picantes con Yogur y Cilantro

Name: Ensalada de Lentejas Picantes con Yogur y Cilantro
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) cayena; 1 pequeño pepino, en rodajas, opcional; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas, enjuagadas y recogidas; 4 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego natural (sin grasa); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras de ensalada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 ( berenjenas) tomate en rodajas

Ensalada de Lentejas Picantes con Yogur y Cilantro es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción contiene 122 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una mezcla de verduras de ensalada, pepino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Al Curry Con Yogur De Cilantro, Ensalada de Yogur con Lentejas Fácil y rápida, y Ensalada de Maíz, Cilantro y Rúcula con Aderezo de Yogur.

Instrucciones

Ponga las lentejas en una sartén, espolvoree con 1/2 cucharadita. sal. Cubra con agua fría de 1 pulgada. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Drenar.

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Deja enfriar.

Agregue el yogur, 2 Cucharadas. aceite de oliva, cilantro, ajo, comino y cayena. Revuelva suavemente y sazone con sal. Divida las verduras entre 4 platos; coloque las lentejas en el centro.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)