Ensalada de Hígado de Pollo a la Michele Lamy

Name: Ensalada de Hígado de Pollo a la Michele Lamy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida bacon (picado); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry o de uva (cortados a la mitad); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hígados de pollo (enjuagados, recortados y cortados por la mitad); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible croutones tostados; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana picado; 2 camarones y venas Sal kosher (según sea necesario); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada ensaladas verdes mixtas (elija sabores y texturas audaces como frisee, mostaza y espinacas), empacadas sin apretar; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 camarones y venas pimienta negra recién agrietada (según sea necesario); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Ensalada de hígado de pollo a la Michele Lamy sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros receta con 2 porciones. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 33g de grasa y un total de 601 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de mostaza dijon, crutones, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por SippitySup. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Similar recetas Ensalada de Michele en Silencio, Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia, y Ensalada de Hígado de Pollo.

Instrucciones

Coloca las verduras de ensalada en el centro de un plato o tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino y la cebolla y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla esté dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Retire a un tazón pequeño, utilizando una cuchara ranurada, dejando tanta grasa en la sartén como sea posible; reserve.Suba el fuego a medio alto, una vez que el aceite se caliente, agregue los hígados de pollo a la sartén; deben chisporrotear. Saltear hasta que estén doradas por fuera y ligeramente rosadas por dentro, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Sartén

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de tocino reservada, los tomates, el perejil, el vinagre balsámico, el vinagre de vino tinto y el Dijon; mezcle rápidamente para combinar. Sazone con sal y pimienta según sea necesario.Vierta todo el contenido de la sartén sobre las verduras preparadas, rociando el aderezo de la sartén. Cubra con crutones y sirva caliente.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico