Ensalada de gambas, aguacate y soja

Name: Ensalada de gambas, aguacate y soja
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. habas de soja congeladas; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. langostino cocido y pelado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de chile dulce; 1 cáscara y jugo de lima; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño aguacate maduro, apedreado, pelado y picado en trozos pequeños; 0 pepino, picado en trozos pequeños; 1 pequeño paquete de hojas de cilantro; 1 pequeño paquete de hojas de ensalada para bebés

Ensalada de gambas, aguacate y habas de soja podría ser sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Este plato tiene 616 calorías, 41g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 1 y cuesta 8 8.67 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes a mano hojas de cilantro, pepino, hojas de ensalada para bebés y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es estupendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de salmón y soja, Ensalada de espinacas, aguacate y gambas, y Ensalada de sandía, gambas y aguacate.

Instrucciones

Cocine las habas de soja en una sartén con agua hirviendo durante 2-3 minutos hasta que estén tiernas, luego escurra y enfríe bajo agua fría. Mezcle los langostinos con el chile dulce y la ralladura de lima.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

Pimienta De Chile

Camarones

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el aceite, el jugo de limón y un poco de condimento para hacer un aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Condimento

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Mezclar las habas de soja, el aguacate, el pepino y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Pepino

Aguacate

Frijol

Vierta sobre el aderezo y revuelva para cubrir. Cubra con las gambas y las hojas de ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

habas de soja congeladas 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

langostino cocido y pelado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de chile dulce 1

cáscara y jugo de lima 11 libra de calabacín,

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

aguacate maduro, apedreado, pelado y picado en trozos pequeños 0

pepino, picado en trozos pequeños 1pequeño

paquete de hojas de cilantro 1pequeño

paquete de hojas de ensalada para bebés

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.