Ensalada de Escarola de Invierno

Ensalada de Escarola de Invierno
Ensalada de Escarola de Invierno toma aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 10g de grasa, y un total de 104 calorías. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano dieta. Si tienes berros, mitades de nueces, cáscara de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio muy razonable. Es perfecto para Invierno. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 82%, lo cual es increíble. Recetas similares son Ensalada de Escarola de Invierno, Ensalada de Cítricos de Invierno, Escarola y Escarola, y Ensalada de Col Lombarda, Achicoria y Escarola / Una Ensalada de Invierno.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la escarola, el berro y la chalota.
Ingredientes que necesitarás
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Espolvorear con nueces y semillas de granada.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De GranadaSemillas De Granada
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
3
En un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de limón, la cáscara de limón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Rocíe sobre la ensalada y sirva de inmediato.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Amarillo limón brillante. En nariz es joven con flores blancas, piel de limón molida y peras. En boca es firme y fresco, bien equilibrado y con una acidez crujiente. Complejo, excepcionalmente equilibrado y refinado.Combina bien con ensaladas y pollo asado.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud51
Revista