Ensalada de Coliflor, Patata y Alcaravea

Ensalada de Coliflor, Patata y Alcaravea
La ensalada de coliflor, patata y Alcaravea podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 101 calorías, 4g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 78 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra granos de pimienta, semillas de alcaravea, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de Coliflor de Semillas de Alcaravea, Ensalada de caballa y patata con aderezo de alcaravea de limón, y Rollos de Patata con Sal de Alcaravea para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga las papas en una olla mediana, cúbralas con agua y hierva a fuego medio-alto; baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el tenedor esté tierno, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue la coliflor a la olla y cocine hasta que el tenedor esté tierno, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Escurrir y dejar reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. Pele las pieles de las patatas (use un paño de cocina limpio para frotar las pieles) y córtelas en trozos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
4
Combine las papas, la coliflor y las cebollas en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Combine 1/2 taza de agua, el vinagre, el azúcar, la alcaravea, 1/2 cucharadita de sal, los granos de pimienta y el eneldo en una olla pequeña y cocine a fuego lento. Colar y verter la mezcla de vinagre caliente sobre las verduras, y agregar otra 1/4 de cucharadita de sal. Cubra y refrigere hasta que se enfríe, sacudiendo ocasionalmente, al menos 2 horas (hasta la noche).
Ingredientes que necesitarás
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
EneldoEneldo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista