Ensalada de Cebada y Champiñones

Name: Ensalada de Cebada y Champiñones
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones shiitake frescos, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 8 camarones y venas Aceite de oliva adicional; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada; 1 pequeño 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 8 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, mostaza marrón picante; 631 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino blanco

Necesito un hor d'oeuvre vegetariano sin lácteos y lacto ovo? La ensalada de cebada y champiñones podría ser una receta increíble para probar. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 261 calorías, 2g de proteína, y 21g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra sal, mostaza marrón picante, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada de Cebada y Champiñones, Ensalada de Cebada, Champiñones y Eneldo, y Ensalada de Champiñones, Cebada y Espárragos Asados.

Instrucciones

Para la vinagreta, mezcle el vinagre, la miel y la mostaza en un tazón pequeño. Agrega gradualmente 3 cucharadas de aceite en un chorro lento y constante.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agrega sal y pimienta al gusto. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Cepille la cebolla con aceite adicional.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque en una bandeja para hornear pequeña. Ase a 350° durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar un poco. Picar en trozos grandes; reservar.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Mientras tanto, hierva el caldo en una olla holandesa.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Añadir la cebada. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Drene el exceso de líquido.

Extienda la cebada en una bandeja para hornear y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

En una sartén, saltee los champiñones en la 1 cucharada de aceite restante hasta que estén tiernos. En un tazón, combine los champiñones, la cebolla, la cebada, el perejil, la sal y la vinagreta reservada. Revuelva bien para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Cebada

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

champiñones shiitake frescos, en rodajas 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 8camarones y venas

Aceite de oliva adicional 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebada perlada 1pequeño

2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 8camarones y venas

Sal y pimienta al gusto 11 libra de calabacín,

mostaza marrón picante 6311 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados 11 cucharada de orégano seco

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.

Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu

Este vino tiene aromas fragantes de flor de limón/lima en la nariz que tipifican el encantador perfume de la fruta cultivada en Hunting Hill. La cosecha de 2013 se vio afectada por una helada de primavera y los rendimientos posteriores fueron aproximadamente la mitad del tamaño habitual. El verano fue uno de los mejores registrados y las uvas estaban bellamente limpias, maduras y con un sabor intenso, creando un vino de intensa concentración y complejidad que será muy duradero.