Ensalada de Cangrejo, Camarones y Maíz en Baguette de Masa Madre

Name: Ensalada de Cangrejo, Camarones y Maíz en Baguette de Masa Madre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 piezas de baguette (4 pulg. larga) a partir de 2 baguettes de masa madre de tamaño regular; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cangrejo cocido sin cáscara, bien escurrido y seco con palmaditas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (en rodajas de 1 a 2 mazorcas de maíz); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo o naranja, cortado en cubitos (aproximadamente; 1 ( berenjenas) cebolla roja, cortada en cubitos (aproximadamente 1 taza; ver Notas); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarón laurel cocido (también llamado camarón de ensalada), bien escurrido y seco con palmaditas

Ensalada de Cangrejo, Camarones y Maíz en Baguette de masa madre podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $3.4 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 16g de grasa y un total de 798 calorías. Una mezcla de sal, cebolla, camarón laurel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Recetas similares incluyen Ensalada de Cangrejo y Panini de Masa Madre, Ensalada de Cangrejo con Naranja y Orégano en Masa Madre a la Parrilla, y Ensalada Fría de Maíz y Cangrejo.

Instrucciones

Cortar las piezas de baguette por la mitad longitudinalmente. Saque aproximadamente 3/4 del pan de las mitades superior e inferior para crear bolsillos; guarde el pan recogido para otro uso, como migas de pan, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Baguette

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

En un tazón grande, mezcle el cangrejo, los camarones, el maíz, la cebolla y el pimiento.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Cangrejo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón pequeño, mezcle el perejil, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el aderezo sobre la mezcla de cangrejo y camarones y revuelva para cubrir uniformemente el relleno.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cangrejo

Rellena las mitades inferiores de las baguettes con ensalada, dividiéndolas uniformemente, y coloca las mitades superiores en la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

piezas de baguette (4 pulg. larga) a partir de 2 baguettes de masa madre de tamaño regular 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 3(invierno)

(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cangrejo cocido sin cáscara, bien escurrido y seco con palmaditas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos (en rodajas de 1 a 2 mazorcas de maíz)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo o naranja, cortado en cubitos (aproximadamente 1( berenjenas)

cebolla roja, cortada en cubitos (aproximadamente 1 taza; ver Notas)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarón laurel cocido (también llamado camarón de ensalada), bien escurrido y seco con palmaditas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.