Ensalada de Camarones y Frijoles Blancos sobre Berros

Name: Ensalada de Camarones y Frijoles Blancos sobre Berros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de aguacate (como la Isla Elísea); 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 3 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 kilogramos camarones, pelados y desvenados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada berros recortados (aproximadamente 3 manojos)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Camarones y Frijoles Blancos sobre Berros. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 6g de grasa y un total de 218 calorías. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta de Mis recetas requiere aceite de aguacate, pimienta, frijoles cannellini y jugo de limón. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Ensalada de Frijoles Blancos con Camarones y Espárragos, Ensalada de Camarones con Hierbas y Frijoles Blancos, y Ensalada de Camarones con Hierbas y Frijoles Blancos.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Enhebra los camarones en brochetas de 12 pulgadas; espolvorea 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque las brochetas en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 3 minutos a cada lado o hasta que esté listo. Enfríe completamente; retire los camarones de las brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Coloque los camarones y los frijoles en un tazón grande; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el aceite y el jugo de limón, revolviendo con un batidor; agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restantes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Rocíe el aderezo sobre la mezcla de camarones; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Coloca los berros en un plato grande y cubre con la mezcla de camarones.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Camarones

Espolvorear uniformemente con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Servir con rodajas de limón, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de aguacate (como la Isla Elísea)1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, dividida 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini, enjuagados y escurridos 3(invierno)

cebollino fresco picado 2(invierno)

zumo de limón fresco 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1kilogramos

camarones, pelados y desvenados 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

berros recortados (aproximadamente 3 manojos)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.