Ensalada de Calabaza de Otoño

Name: Ensalada de Calabaza de Otoño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 dejar de 1 manojo de cilantro fresco; 3 rebanada Pocos jamones serranos, jamón serrano o jamón curado del país; 1 calabaza delicata, cortada a la mitad y cortada en medias lunas, luego escaldada en agua con sal durante 30 segundos; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo rallado; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Calabaza Hubbard de pocas cintas finas, piel, cortada en una mandolina; 1 calabaza kabocha, cortada en trozos grandes; 1 manojo Col rizada toscana, sin tallos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Llovizna saludable con aceite de oliva; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepitas tostadas (semillas de calabaza); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Líquido de Decapado de Verduras; 1 rábano sandía, rebanadas finas como el papel, además de verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de calabaza de otoño. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 21g de grasa y un total de 505 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra jamón curado de campo, algunas cintas de calabaza hubbard, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Otoño de Col Rizada de Calabaza, Ensalada de Otoño en Capas con Calabaza y Quinua, y ensalada de otoño con calabaza asada de arce para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 375°.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el líquido de decapado a fuego medio-alto en una cacerola mediana y agregue las cintas de calabaza Hubbard. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Reservar para enfriar en el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Hubbard

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una sartén para asar de tamaño mediano, mezcle las gajos de calabaza kabocha con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Ase hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Kabocha

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Para el aderezo, mezcle el vinagre, la miel y el ajo rallado en un tazón y agregue lentamente 1/4 de taza de aceite de oliva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vinagre

Ajo

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Aquí, nuestros dedos son nuestras mejores herramientas. Lávese las manos y rasgue la col rizada en trozos del tamaño de un bocado y distribuya en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Coloque una capa sobre la calabaza Hubbard en escabeche, la calabaza kabocha asada, la calabaza delicata blanqueada y las rodajas de rábano sandía.

Ingredientes que necesitarás

Rábano Sandía

Calabaza Delicata

Calabaza Hubbard

Calabaza Kabocha

Rocíe el aderezo, luego pase suavemente los dedos por la ensalada para distribuir el aderezo sin romper las delicadas rodajas de calabaza. Coloque unas rodajas de jamón por encima y esparza las semillas de calabaza tostadas y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza