Ensalada de Calabacín y Champiñones con Salata de Ricotta

Name: Ensalada de Calabacín y Champiñones con Salata de Ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 ramitas perifollo fresco, picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas blancas, limpias y recortadas; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso ricotta salata, rallado grueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra al gusto; 4 grande calabacín amarillo, cortado en tiras largas y finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de Calabacín y Champiñones con Ricotta Salatan. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 169 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, queso ricotta salata, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Ensalada De Cuscús Con Calabacín, Limón Y Salata De Ricotta, Hamburguesas Con Salatan De Ricotta Y Calabacín En Escabeche, y Penne con Calabacín a la parrilla, Salata de Ricotta y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle ligeramente las tiras de calabacín, los champiñones, el perifollo, el queso ricotta salata y el jugo de limón en una ensaladera. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta Salata