Ensalada de Berenjena y Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Berenjena y Tomate. Esta receta sirve 10 y cuesta 91 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, apta para fodmap y vegetariana tiene 262 calorías, 10g de proteína, y 24g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de tomates bistec, pimienta molida, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Ensalada De Berenjena, Tomate Y Mozzarella, Ensalada de Berenjena y Tomate a la Parrilla, y Ensalada De Berenjena Y Tomate A La Parrilla.
Instrucciones
Prepare la parrilla para cocinar directamente a fuego medio (350 a 232°).
Unte las rodajas de berenjena y tomate con aceite y sazone uniformemente con sal y pimienta.
Cepille las rejillas de cocción limpias. Ase a fuego medio directo, con la tapa cerrada lo más posible, hasta que las verduras estén tiernas y bien marcadas, volteándolas una vez. La berenjena tardará unos 8 minutos y los tomates tardarán de 2 a 4 minutos.
Retire de la parrilla a medida que estén hechas.
Divide las berenjenas, los tomates, el queso y la albahaca entre cuatro platos.
Rocíe con un poco más de aceite de oliva o su aderezo para ensaladas favorito, si lo desea.