Ensalada de Búfalo Chamuscado

Name: Ensalada de Búfalo Chamuscado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de celofán, cortados en longitudes de 4 pulgadas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rábanos, cortados en cerillas; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 grande cebolletas, cortadas longitudinalmente en tiras de 2 pulgadas de largo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de jerez; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de búfalo

La ensalada de búfalo chamuscado podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 21g de grasa y un total de 273 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de carne de búfalo, vinagre de jerez, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada, Ensalada de Atún a la Brasa con Hierbas de Provenza, Patatas Al Horno a la Parrilla, Sal Ahumada de Nogal y Ensalada de Espárragos Afeitados, y Ensalada de Atún Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, cubra los fideos con agua tibia y déjelos reposar hasta que estén flexibles, unos 20 minutos; escurrir. Ponga a hervir una cacerola mediana de agua y agregue los fideos. Cocine, revolviendo, hasta que esté al dente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Escurrir los fideos en un colador, levantándolos cada pocos minutos para secarlos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Colador

Sazone el búfalo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Bisonte

Caliente 1/2 cucharada de aceite en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bistec y cocine a fuego moderadamente alto hasta que esté bien dorado y cocido en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante al menos 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

En un tazón pequeño, combine las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva con el vinagre de jerez y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre De Jerez

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta el bistec en rodajas finas a través del grano. Apilar las rodajas y cortar la carne longitudinalmente en tiras finas. En un tazón, mezcle las tiras de carne con los rábanos, cebolletas y fideos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes