Ensalada de alcachofa y champiñones sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 92 calorías. Esta receta sirve 15. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra champiñones, corazones de alcachofa marinados, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Ensalada Cruda De Alcachofas Y Champiñones, Ensalada de Champiñones, Tomate y Alcachofa - Baja en grasa, y Ensalada Cruda De Alcachofa, Champiñones Y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, bate el vinagre y el Dijon. Agregue lentamente 3 cucharadas. aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Vinagre
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Derretir la mantequilla con 1 cucharada restante. aceite en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que liberen su líquido, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
4
Agregue las hierbas y el oporto; cocine hasta que el vino se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas
Portuario
Vino
5
Agregue las alcachofas y las aceitunas a la sartén. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Retire la sartén del fuego y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Sartén
7
En un tazón grande, mezcle las espinacas con la vinagreta y divida entre los platos. Vierta la mezcla de alcachofas por encima; espolvoree con tomates y queso.