Enchiladas Verdes Auténticas

Name: Enchiladas Verdes Auténticas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo sin deshuesar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 12 tortillas de maíz; 1 manojo cilantro fresco, picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco desmenuzado; 1 pizca Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 5 serrano, pimientos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates frescos, sin cáscara; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 cebolla blanca picada

Enchiladas Verdes auténticas requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 495 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 306 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebolla, sal, queso fresco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas Verdes Auténticas, Enchiladas Verdes Mexicanas Auténticas, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile).

Ingredientes

Porciones:

mitades de pechuga de pollo sin deshuesar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 12

tortillas de maíz 1manojo

cilantro fresco, picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco desmenuzado 1pizca

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 5

serrano, pimientos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates frescos, sin cáscara 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Adelsheim Pinot Noir (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.