Enchiladas de Pollo Tex-Mex
La receta de Enchiladas de pollo Tex-Mex podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 55 minutos. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 226 calorías, 13g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 313 ventiladores. Si tienes sopa de enchilada de pollo y queso, queso de pepper jack, salsa de enchilada suave y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Funciona bien como un plato principal económico. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex, Hamburguesas Tex-Mex, y Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 177°. En un tazón mediano, mezcle la sopa y la salsa para enchiladas.
Ingredientes que necesitarás![Salsa Para Enchiladas]()
Salsa Para Enchiladas![Sopa]()
Sopa
Salsa Para Enchiladas
SopaEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón![Horno]()
Horno
Tazón
Horno2
En un tazón grande, mezcle 1 taza de la mezcla de sopa con el pollo, el maíz y 1 taza del queso. En un tazón pequeño, reserve 3/4 taza de la mezcla de sopa.
Ingredientes que necesitarás![Pollo Entero]()
Pollo Entero![Queso]()
Queso![Trigo]()
Trigo![Sopa]()
Sopa
Pollo Entero
Queso
TrigoSopaEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón
Tazón3
Extienda la mezcla de sopa restante de 1 1/2 tazas en un plato para hornear de 13x9 pulgadas sin engrasar.En un plato para microondas, apile las tortillas y cúbralas con una toalla de papel; caliéntelas a fuego alto durante 1 minuto para ablandarlas.
Ingredientes que necesitarás![4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente]()
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente![Sopa]()
Sopa
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura AmbienteSopaEquipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear![Toallas De Papel]()
Toallas De Papel
Bandeja Para Hornear
Toallas De Papel4
Coloque aproximadamente 1/4 de taza de mezcla de pollo a lo largo del centro de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás![4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente]()
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente![Pollo Entero]()
Pollo Entero
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura AmbientePollo Entero5
Enrolle y coloque los lados de la costura hacia abajo en una fuente para hornear con salsa.
Ingredientes que necesitarás![Salsa]()
Salsa![Rollo]()
Rollo
Salsa
RolloEquipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear
Bandeja Para Hornear8
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás![Queso]()
Queso![Salsa]()
Salsa
QuesoSalsaEquipo que necesitarás![Horno]()
Horno
Horno
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Tomate
Rodaja De Cal
Ingredientes
524Nueces del tipo que quieras (picadas)![sopa de enchilada de pollo con queso tradicional]()
sopa de enchilada de pollo con queso tradicional126 pulgadas![tortillas de maíz (6 pulgadas)]()
tortillas de maíz (6 pulgadas)283Nueces del tipo que quieras (picadas)![salsa de enchilada caliente o suave de Can Old El]()
salsa de enchilada caliente o suave de Can Old El596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![cilantro fresco picado]()
cilantro fresco picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![maíz congelado, descongelado]()
maíz congelado, descongelado12Ruibarbo, picado fresco o congelado![Rodajas de lima, si se desea]()
Rodajas de lima, si se desea227Nueces del tipo que quieras (picadas)![tazas de queso pepper Jack]()
tazas de queso pepper Jack4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![pollo cocido rallado]()
pollo cocido rallado21 litro de leche entera, a temperatura ambiente![tomates, cortados en cubitos]()
tomates, cortados en cubitos
sopa de enchilada de pollo con queso tradicional126 pulgadas
tortillas de maíz (6 pulgadas)283Nueces del tipo que quieras (picadas)
salsa de enchilada caliente o suave de Can Old El596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
cilantro fresco picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
maíz congelado, descongelado12Ruibarbo, picado fresco o congelado
Rodajas de lima, si se desea227Nueces del tipo que quieras (picadas)
tazas de queso pepper Jack4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
pollo cocido rallado21 litro de leche entera, a temperatura ambiente
tomates, cortados en cubitosVino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
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