Enchiladas de Pollo

Name: Enchiladas de Pollo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (despojado del tallo); 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo cocido picado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de queso crema, en cubos; 10 7 pulgadas tortillas de harina (7 pulgadas); 2 dientes de ajo picados; 510 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chiles verdes cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 pequeño cebolla picada; 2 grande cebollas, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo asado en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de queso Cheddar rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Rizos de chocolate blanco para hornear

Las enchiladas de pollo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 680 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebollas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile) para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo; agregue las cebollas en rodajas y cocine durante 20 minutos o hasta que se caramelicen. Reduzca el fuego a bajo y agregue el pollo picado y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo hasta que se combinen. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Pulse los chiles y los siguientes 5 ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos varias veces hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Ponga a hervir la mezcla de chile y el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto; cocine durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente. (

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

La mezcla debe tener la consistencia de una salsa fina.)

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Retire del fuego y agregue la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Extienda un tercio de la mezcla de chile de manera uniforme en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la mezcla de pollo uniformemente hacia abajo en el centro de cada tortilla; enróllela y colóquela, con la costura hacia abajo, en un plato para hornear preparado. Cubra con el resto de la mezcla de chile; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pollo Entero

Queso

Pimienta De Chile

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 375 por 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante.

Equipo que necesitarás

Horno

Nota: Congele la mezcla de chile y las tortillas rellenas por separado hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar en el refrigerador durante la noche. Preparar y hornear como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Horno

Para aligerar: Sustituya 1/3 de queso crema con menos grasa, 2% de queso Cheddar con menos grasa y tortillas sin grasa.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Queso Crema

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(despojado del tallo)4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo cocido picado 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes de queso crema, en cubos 107 pulgadas

tortillas de harina (7 pulgadas)2

dientes de ajo picados 5101 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chiles verdes cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

comino molido 1pequeño

cebolla picada 2grande

cebollas, en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo asado en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de queso Cheddar rallado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Rizos de chocolate blanco para hornear

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.