Las enchiladas de pollo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 680 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebollas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile) para recetas similares.
Instrucciones
1
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo; agregue las cebollas en rodajas y cocine durante 20 minutos o hasta que se caramelicen. Reduzca el fuego a bajo y agregue el pollo picado y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo hasta que se combinen. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Mantequilla
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Pulse los chiles y los siguientes 5 ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos varias veces hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
3
Ponga a hervir la mezcla de chile y el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto; cocine durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente. (
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
La mezcla debe tener la consistencia de una salsa fina.)
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo
5
Retire del fuego y agregue la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo
6
Extienda un tercio de la mezcla de chile de manera uniforme en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Vierta la mezcla de pollo uniformemente hacia abajo en el centro de cada tortilla; enróllela y colóquela, con la costura hacia abajo, en un plato para hornear preparado. Cubra con el resto de la mezcla de chile; espolvoree con queso.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pollo Entero
Queso
Pimienta De Chile
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Hornee a 375 por 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Nota: Congele la mezcla de chile y las tortillas rellenas por separado hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar en el refrigerador durante la noche. Preparar y hornear como se indica.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Horno
10
Para aligerar: Sustituya 1/3 de queso crema con menos grasa, 2% de queso Cheddar con menos grasa y tortillas sin grasa.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.