Enchiladas de Pollo

Enchiladas de Pollo
Las enchiladas de pollo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 680 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebollas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile) para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo; agregue las cebollas en rodajas y cocine durante 20 minutos o hasta que se caramelicen. Reduzca el fuego a bajo y agregue el pollo picado y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo hasta que se combinen. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Pulse los chiles y los siguientes 5 ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos varias veces hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
3
Ponga a hervir la mezcla de chile y el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto; cocine durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente. (
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
La mezcla debe tener la consistencia de una salsa fina.)
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
Retire del fuego y agregue la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
Extienda un tercio de la mezcla de chile de manera uniforme en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Vierta la mezcla de pollo uniformemente hacia abajo en el centro de cada tortilla; enróllela y colóquela, con la costura hacia abajo, en un plato para hornear preparado. Cubra con el resto de la mezcla de chile; espolvoree con queso.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornee a 375 por 20 a 25 minutos o hasta que esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Nota: Congele la mezcla de chile y las tortillas rellenas por separado hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar en el refrigerador durante la noche. Preparar y hornear como se indica.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Para aligerar: Sustituya 1/3 de queso crema con menos grasa, 2% de queso Cheddar con menos grasa y tortillas sin grasa.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
Queso CremaQueso Crema
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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