Enchiladas de Calabacines de Jardín Abundantes

Enchiladas de Calabacines de Jardín Abundantes
Las abundantes Enchiladas de Calabacín de Jardín de la receta podrían satisfacer su antojo mexicano en alrededor de 50 minutos. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 23g de grasa y un total de 535 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. 101 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra leche, mantequilla, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Enchiladas de Jardín, Pizza Zen Garden de Calabacín, y Sopa de Jardín de Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en el aceite hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el calabacín, 1/4 de taza de chiles picados, 1 cucharadita de chile en polvo y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Cocine hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Chile En PolvoChile En Polvo
CalabacinesCalabacines
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire la mezcla de calabacín de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-bajo. Agregue la harina, la sal, la 1 cucharadita restante de chile en polvo y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta la leche; bata hasta que se espese, de 3 a 5 minutos. Agregue el 1/4 de taza restante de chiles cortados en cubitos y 1 taza de queso Monterey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Pimienta De ChilePimienta De Chile
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agrega 1/2 taza de salsa de queso a la mezcla de calabacín. Vierta 1/3 de taza de mezcla de calabaza en el centro de cada tortilla; enrolle.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
RolloRollo
7
Coloque las tortillas rellenas en una fuente para hornear preparada, vierta el resto de la salsa de queso. Cubra y hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
8
Retire del horno; espolvoree con 1/2 taza de queso Monterey Jack restante y los tomates picados.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
TomateTomate
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista