En salsa: La salsa de pimienta verde puede ser la salsa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 202 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.35 por porción. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, chalotes, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, Salsa de Brandy de Pimienta Verde, y Pollo con Salsa de Pimienta Verde para recetas similares.
Instrucciones
1
Después de retirar los filetes de la sartén, gire el fuego a alto, agregue aceite de oliva y caliente hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Filete
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue las chalotas y cocine hasta que estén suaves y ligeramente doradas, aproximadamente 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
3
Agregue el caldo de carne y lleve a ebullición, deshaciendo los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Deje hervir hasta que se reduzca a alrededor de 1/4 de taza, aproximadamente 10 minutos.
5
Agregue la crema espesa, el brandy, el vino tinto y los granos de pimienta verde y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta Verde
Crema Espesa
Vino Tinto
2 Pizcas De Clavo Molido
6
Agregue el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto; use inmediatamente.