Empanadas de Pollo con Salsa de Tomate Asado

Name: Empanadas de Pollo con Salsa de Tomate Asado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de adobo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pollo cocida en cubos, dividida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, divididas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa baja en grasa; 3 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 6 tomates; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 pequeño calabacín, cortado en trozos de 3/4

Empanadas de pollo con Tomate Asado Salsan es un sin lácteos plato principal. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 126 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pechuga de pollo, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Empanadas de Frijoles Negros con Salsa de Aguacate y Tomate, Pollo a la Parrilla con Tomate Asado y Salsa de Orégano, y Salsa de Molcajete (Tomate Asado y Chile Verde) para recetas similares.

Instrucciones

Quite el corazón a los tomates y córtelos por la mitad a lo largo.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Coloque el lado cortado hacia arriba en una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol; cepille con 2 cucharaditas de aceite y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal. Voltea los tomates cortados hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Hornee a 425° durante 30-40 minutos o hasta que los bordes estén bien dorados. Deja enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire y deseche las cáscaras de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Coloque el cilantro en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que esté picado en trozos grandes. Reserva 1/4 taza de cilantro para las empanadas de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Empanadas De Pollo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue los tomates asados, la salsa de adobo y 1/4 cucharadita de sal al procesador de alimentos; cubra y procese hasta que estén gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Coloca la salsa en un tazón pequeño y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Para las empanadas de pollo, en el mismo procesador de alimentos, combine 1-1 / 2 tazas de pollo y calabacín. Cubra y procese solo hasta que el pollo esté picado en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue el pan rallado, la mayonesa, la pimienta, el cilantro reservado y el pollo restante y la sal. Cubra y procese solo hasta que la mezcla esté gruesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Forme ocho de 3 pulgadas. empanada. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine las empanadas en el aceite restante durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)