Empanadas de Pera y Arándano

Name: Empanadas de Pera y Arándano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras bosc maduras (aproximadamente 3), peladas, cortadas en cuartos, sin corazón, cortadas en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 17 hoja 16 hojas de 17 x 12 pulgadas de pasta filo de trigo integral fresca o congelada o pasta filo regular (descongelada si está congelada); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal, azúcar en polvo derretido

Las empanadas de pera y arándanos rojos podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 2133 calorías, 46g de proteína, y 50g de grasa. Para $7.45 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, almidón de maíz, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar los arándanos secos, puede seguir este plato principal con el Galletas de Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano, Empanadillas de Pera, y Empanadas de manzana y pera para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375°. Forrar 2 bandejas para hornear grandes con borde con pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine las peras, los arándanos, 1/4 de taza de azúcar, la fécula de maíz y la cáscara de limón en un tazón grande; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Almidón De Maíz

Piel De Limón

Pera

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Apile hojas filo en la superficie de trabajo; cúbralas con papel de plástico y, a continuación, un paño de cocina húmedo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Coloque 1 hoja filo en la superficie de trabajo.

Untar con un poco de mantequilla derretida. Cubrir con la segunda hoja; untar con mantequilla. Doble filo por la mitad longitudinalmente, formando una tira de 17 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Coloque la mezcla de pera de 1/2 taza en la tira filo, aproximadamente 2 pulgadas a partir de 1 lado corto y en el centro. Doble 1 esquina de tira sobre la mezcla de pera, luego doble filo de ida y vuelta (como una bandera), envolviendo el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Cepille la parte superior con mantequilla después de cada pliegue hasta que se pliegue toda la tira, formando un triángulo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Transfiera el volumen de ventas, con la costura hacia abajo, a 1 bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unta la parte superior con mantequilla. Repita con el resto de la mezcla de filo, mantequilla y pera.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pera