Empanadas de Okra

Name: Empanadas de Okra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 1 (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal para freír; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un guarnición vegetariana y sin lácteos? Las empanadas de Okra podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 230 calorías. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes agua, harina, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Empanadas de Okra, Empanadas de Okra de Pete, y La Historia Secreta de la Sopa de Okra-Okra.

Instrucciones

Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén grande a 375 grados F (190 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón grande, mezcle la okra, la cebolla, la sal, la pimienta, el agua y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agua

Quingombó

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la harina, el polvo de hornear y la harina de maíz; y revuelva eso en la mezcla de okra.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Quingombó

Coloque cuidadosamente cucharadas de la masa de okra en el aceite caliente y fríala por cada lado hasta que esté dorada, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Aceite De Cocina

Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 1

(Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

okra, finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

(tubo grande)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal para freír 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling RELAX con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.