Empanadas Asiáticas de Pollo y Castañas de Agua
Necesita un bebidas sin gluten, sin lácteos y 30 enteras? Las empanadas de pollo Asiático y Castañas de agua podrían ser una receta espectacular para probar. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 198 calorías, 20g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes sal, aceite vegetal, castañas de agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Empanadas Asiáticas de Pollo y Castañas de Agua, Empanadas Asiáticas de Pollo y Castañas de Agua, y Albóndigas de Pollo con Especias y Castañas de Agua para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: brochetas de madera de 6 (8 pulgadas)
Agregue las castañas de agua, las cebolletas y el jalapeño a un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados.
Transfiera a un tazón con el pollo junto con el cilantro y la sal. Revuelva con las manos hasta que se combinen. Forme la mezcla en empanadas de 18 (2 pulgadas de diámetro) en una bandeja para hornear, luego enhebre 3 empanadas a través de sus lados en cada brocheta.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin humear, luego transfiera 3 brochetas de empanadas con una espátula metálica grande a la sartén y cocine hasta que estén doradas y recién cocidas, aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Transfiera a un plato y manténgalo caliente, cubierto con papel de aluminio.
Agregue la cucharadita restante de aceite a la sartén y cocine las hamburguesas restantes de la misma manera.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
La Chenin es una uva extremadamente versátil, capaz de hacer excelentes vinos en muchas formas diferentes, desde la cosecha tardía hasta el vino de paja, la Chenin seca clásica e incluso el Méthode Champenoise. Este ejemplo es un blanco seco de Chenin maravillosamente vivo, intenso, afrutado y bellamente equilibrado. Aromas de manzanas verdes y melocotón blanco invitan al paladar jugoso, pero tenso. La profundidad de la fruta es lo que distingue a este vino. Muestra una gran persistencia de sabor y frescura que permanecen en el paladar mucho después de que el vino se haya ido. Muy individual, el carácter de este vino lo convierte en un compañero perfecto para los cálidos días de verano y las largas noches cálidas.