Elegantes Paquetes Rellenos de Pollo y Espárragos
Elegantes paquetes rellenos de Pollo y Espárragos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 39g de grasa y un total de 743 calorías. Esta receta sirve 2. Para $4.79 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, tocino, pan de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Paquetes de Espárragos de Pollo, Paquetes de Pollo y Espárragos, y Paquetes de Pollo y Espárragos con Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente pequeña para hornear con aerosol para cocinar y reserve.
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue las cebollas y el ajo; cocine durante 1 minuto.
Agregue el apio, la zanahoria y los champiñones; cocine hasta que las verduras se hayan ablandado. Agregue el pan de maíz y el queso parmesano. Sazone al gusto con sal y pimienta, reservar.
Coloque las pechugas de pollo sobre una superficie de trabajo. Cree un bolsillo en cada pecho usando un cuchillo para pelar para hacer un corte horizontal hacia un lado; asegurándose de no cortar completamente. Rellena las pechugas con suficiente mezcla de pan de maíz para que estén bastante regordetas.
Espolvoree con sal y pimienta, luego colóquelo en la fuente para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro insertado en el centro del relleno lea 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 45 minutos.
Mientras el pollo se cocina, divida las lanzas de espárragos en dos porciones de 6 piezas y envuelva cada paquete con una rebanada de tocino.
Coloque en una fuente para hornear poco profunda y hornee junto con el pollo durante los últimos 20 minutos. Los espárragos deben estar suaves y el tocino crujiente cuando esté listo.
Para servir, corta las pechugas en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada. Extienda las rebanadas en forma de media luna en un lado del plato y coloque un manojo de espárragos en el otro.